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Información Básica.
Descripción de Producto
Grado alimentario CAS50-81-7 polvo Vitamina C ácido ascórbico
El ácido ascórbico es un blanco o cristales ligeramente amarillos o. Polvo,un poco de ácido.m.p. 010C-192ºC,fácilmente soluble
en agua, un poco soluble en alcohol y en infácilmente soluble Éter y clorofo y otros disolventes orgánicos
Estado sólido es estable en aire.su solución de agua es mutada easliy cuando se encuentra con aire.
| Contenido del análisis | Norma de análisis BP2010 | Resultados del análisis |
| Apariencia | Polvo cristalino blanco | Polvo cristalino blanco |
| Identificación | Positivo | Positivo |
| Claridad de solución | Claro | Claro |
| Color de la solución | ≤BY7 | < BY7 |
| Ensayo | 99,0-100,0% | 99,9% |
| Pérdida en secado | ≤0,4% | 0,03% |
| Residuos en el encendido | ≤0,1% | 0,03% |
| Sulfato de ceniza | ≤0,1% | 0,03% |
| Rotación específica | +20,5°~ +21,5° | +20,96° |
| PH (con solución de agua al 2%) | 2,4-2,8 | 2,55 |
| PH (con solución de agua al 5%) | 2,1-2,6 | 2,30 |
| Rango de fusión | Alrededor de 190°C. | 191°C |
| Metales pesados | ≤3ppm | <3ppm |
| Hierro | ≤2ppm | <2ppm |
| Cobre | ≤5ppm | <5ppm |
| Ácido oxálico | ≤0,2% | <0,2% |
| Arsénico | ≤1ppm | <1ppm |
| Plomo | ≤3ppm | <3ppm |
| Cadmio | ≤1ppm | <1ppm |
| Impurezas volátiles orgánicas | Cumple los requisitos | conformarse |
|
Sustancia relacionada
| Impureza C ≤0,15% Impureza D ≤0,10% Cualquier otra impureza inespecífica ≤0,10% Impureza total ≤0,2% |
Cumple |
| Recuento total de planchas | ≤1.000cfu/g | <1, 000cfu/g |
Aplicación de ácido ascórbico/vitamina c:
Suplementos nutricionales. Antioxidantes; agente de color. Mejorar la resistencia a las enfermedades infecciosas.
Puede usarse para cerveza, productos de harina fermentada, bebidas carbonatadas, bebidas de té , bebidas de jugo,
bebidas de leche, dulces de leche, jalea de fruta enlatada, caldo, preparaciones de cereales para niños, carne
productos, productos de panadería . 
La empresa Shijiazhuang Shuotong cubre una superficie de 27.745 metros cuadrados, con activos fijos de 52 millones de yuan. La empresa se centra en el desarrollo y producción de óxido de zinc indirecto, con una capacidad de producción anual de 18000 toneladas. Es la escala nacional de los fabricantes de óxido de zinc indirecto profesional. En 2018, la empresa fue galardonada con las diez empresas de óxido de zinc más importantes de China.
