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Información Básica.
Descripción de Producto
La hesperidina (glucósido) es una sustancia flavonoide que tiene la estructura glucósida de oxígeno de la flavanona. Es débilmente ácido con pura siendo cristales blancos como agujas. También es el componente principal de la vitamina P.
Figura 1 estructura molecular de la hesperidina.
Después de la hidrogenación, la hesperidina se convierte en un edulcorante natural, dihidrochalcone, cuya dulzura es 1.000 veces más alta que la sacarosa. Puede usarse como un alimento funcional para su aplicación. La hesperidina tiene una variedad de características biológicas. La investigación moderna ha encontrado que: La hesperidina tiene varios efectos como antioxidante, anti-cáncer, anti-moho, anti-alergia, la disminución de la presión arterial, inhibir el cáncer oral y el cáncer esofágico, mantener la presión osmótica, aumentar la dureza capilar y reducir el colesterol. Estudios relacionados han demostrado que la hesperidina tiene un amplio espectro antibacteriano sobre la contaminación alimentaria común. Tiene un efecto inhibitorio significativo sobre Bacillus subtilis, Salmonella typhimurium, Shigella bacteria, estreptococo hemolítico y Vibrio cholerae. Por lo tanto, se aplica ampliamente en aditivos alimentarios y en la elaboración de alimentos.
| Nombre del producto: | Vacilación |
| Sinónimos: | (S)-7-[[6-o-(6-deoxi-alfa-l-mannopiranosil)-beta-d-glucopiranosil]oxi]-2,3-dihidrohidrohidrohidropolifenil-5-6-α-6-6-α-6-β-7-2,3-92-5--2002 90-HIDROHIDROPOLIHIDROCLOROSXIL(0489-2-3-4-10001-4-1-d-4h-4-3-2-4H-1-d-HIDROHIDROHIDROCLOROSXIL-4-7-β-2α-3-4-d-5-2,3-d-4H-HIDROHIDROHIDROHIDROHIDROHIDROHIDROCLOROSXIL-1-4-97-98-d-7-7--d-----d-d---d--d-D--D-D-D---D-HIDROHIDROHIDROHIDROHIDROHIDROHIDROHIDROHIDROHIDROHIDROHIDROHIDROHIDROCLOROSXIL--------D- |
| CAS: | 520-26-3 |
| MF: | C28H34O15 |
| MW: | 610,56 |
| EINECS: | 208-288-1 |
| Información de producto y lote | ||
| Nombre del producto: Hesperidin | Número CAS : 520-26-3 | |
| Lote no.: 20230322 | Cantidad: 1000KGS | |
| Fecha de fabricación: 22 de marzo de 2023 | Fecha de Análisis : 22 de marzo de 2023 | Fecha de vencimiento: 21 de marzo de 2025 |
| Elemento | Especificación | Resultado |
| Ensayo | ≥97,0% | 98,36% |
| Control físico y químico | ||
| Apariencia | Polvo amarillo claro | Cumple |
| Olor | Característica | Cumple |
| Gusto | Característica | Cumple |
| Tamaño de participio | 95% pasa malla 80 | Cumple |
| Pérdida en secado | ≤5,0% | 2,52% |
| Metales pesados | ≤10ppm | Cumple |
| Arsénico | ≤2ppm | Cumple |
| Plomo | <0,5ppm | Cumple |
| MERCURIO (Hg) | No es un dectect | Cumple |
| Pruebas microbiológicas | ||
| Recuento total de planchas | ≤1000cfu/g | Cumple |
| Levadura y moho totales | ≤100cfu/g | Cumple |
| E. coli. | Negativo | Negativo |
| Salmonelia | Negativo | Negativo |
| Conclusión | Los resultados se ajustan al estándar empresarial | |
Contacto
Joyce Chen